小暑应该多吃啥?藕!蜜汁糖藕、藕夹、莲藕素汤吃起来,应季又养生

真钱捕鱼怎么玩

RVmd6x89UFFyIA

“小夏热,蒸和煮”。每年的7月7日或8日,当太阳达到黄河的105°时,它是一个小热量。气候炎热,人们食欲减退,胃口不好,胃不舒服。有人说“小热和热,而米饭懒得煮”意味着天气太热,人们变得分散,甚至三餐都懒得准备。事实上,相反,医学专家说,在炎热的夏季,人们应该通过适当的“食疗”来改善他们在炎热的日子里的不适感。

很长一段时间,人们都习惯吃喝。痰中含有大量碳水化合物和丰富的钙,磷,铁和多种维生素。 Vc钾和膳食纤维较多,具有清热养血等功效。莲藕中含有的脾开胃,粘蛋白和膳食纤维可与食物中的胆汁,胆固醇和甘油三酯结合。从而减少脂质的吸收。莲藕散发着独特的香气,还含有珐琅质,具有一定的健脾和止泻作用,能增进食欲,促进消化,食欲和健康,有利于食欲不振,食欲不振,恢复健康。

如何选择藕

1.莲藕皮肤的颜色应略带黄色。如果是黑色,非常白色或有异味,则无法做到这一点。莲藕本身只有泥泞的味道。如果它有酸味,则用工业化学品处理,这对人体有害;它看起来很白,可能浸泡在化学柠檬酸中。

2,机身应无伤害,无不良,无变色,不生锈,无收缩,不断结;一层薄薄的泥浆保护附着在身体上。没有湿泥的莲藕通常浸泡,保存时间短,长期保存时间长,而湿藕的莲藕可以长时间保存,乍看之下比较新鲜。

3,你可以切开莲藕的一小部分,看看莲藕中间的通风孔的大小,通风孔的莲藕更多汁。这莲藕更美味。

4,购买时,尽量采摘更粗更短的贞操,这种藕成熟度高,味道更好,贞操的数量不影响质量。

蝎子和蝎子之间的距离越长,莲藕的成熟度越高,味道越柔软,越美味。

RVmd6xYGmANAfm

几个“藕美食”

蜂蜜汁藕

主料:莲藕750克,糯米150克,蜂蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,桂花5克

RVmd6xoHB2ayZZ

做法:

1.洗净蛤蜊,切断一端,将糯米浸泡约2小时,捞起并晾干。

2,将糯米倒入瞳孔,同时加入,用筷子头向内戳,使糯米充满瞳孔。

3,将蟑螂放入笼中,在火上蒸30分钟,取出,浸泡在水中2分钟,取出,撕下果皮晾干,切断指关节的另一端,切从它上面切成2个厚的块,整齐地放入碗中,加入125克糖,然后放入笼中,在火上蒸10分钟,当糖融化溶解时取出,然后扣上进入菜。

4,然后将炒锅放入火上,加入50克水,5克白糖,蜂蜜,桂花,蜂蜜莲子煮沸,加湿淀粉加厚,加厚煲上锅即成。

藕夹

配料:60克干面粉,30克生面粉,4克发酵粉,40毫升水,250克糯米,150克猪肉,3.5克盐,5克洋葱,5克生姜,0.1克胡椒粉,食用油,酱油勺,1汤匙料酒

RVmd6y1AIdbgLu

做法:

1.用剥皮刀清洗剥皮刀,去除角质层。切断结,并在0.5厘米处从末端切下一把刀。第一把刀切成3/4,第二把刀切割,重复,将文件切成一个夹子。刀。

2,香葱洗净切末,放入猪绞肉中,加入料酒,白砂糖,白胡椒粉,生抽搅拌均匀,然后逐次加入少许水,并按一个方向不停搅拌,直到水分完全吸收,最后调入1/2茶匙盐

3,将面粉,生粉,泡打粉放入碗中,加入冰水搅成浓稠的糊状,筷子放入糊中再提起时,面糊应该呈细线状流下。

如图4所示,将夹刀片藕片轻轻分开,在两片藕片中间加入适量馅心,轻轻压一下藕片,制成生坯。

5,中火加热炒锅中的油至6成热,逐个在生坯上均匀地裹上一层脆皮糊,迅速放入油中炸至金黄

莲藕素汤

食材:莲藕450克,葡萄干38克,莲子75克,百合38克,红枣40克,芡实38克,盐适量

RVmd6yN1uTJFD9

做法:

1,莲藕洗干净切件。

2,莲子,百合,芡实,红枣洗干净。

3,煲滚适量水,放入葡萄干,莲藕,莲子,百合,芡实,红枣,煲至滚,改慢火煲2小时,下盐调味即成。

此汤味道清甜,能清热养颜,去肥腻,适合在炎热天气饮用。

XX